LillaSvalans

Har kollat upp menyn när vi ska till Wallmans i Helsingborg.
Mums säger jag bara.

Meny Diggiloo

*Bricka med svenska klassiker och tillbehör
Brantevikssill
Krämig Skagenröra gjord på Smögenräkor
Serranoskinka med sauce verte och rostade rotfrukter,
serveras med skånsk stenkaka och ett urval grova bröd

*Grillad filé av gårdskyckling med baconchips, choronsås
och friterad cylinderpotatis, serveras med säsongens primörer

*Dessertbricka
Skånsk äpplekaka med confiterade äpplen och gammeldags vaniljsås.

Dreglar vid tanken på allt detta goda.

Mums fillibaba.


Nu blir det bara skorpor och te.


Sov gott alla läsare